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Gastronomía

  • En esta categoría se inscriben todos los proyectos que desarrollen un producto comestible de elaboración propia.
  • Deben presentar un prototipo del producto. Se deja a criterio del  expositor si desarrolla una muestra para comercializar durante la Feria.
  • Exposición oral de sus ideas de negocio y las características de sus productos.
  • Presentar Modelo de Negocios o portafolio.
  • Cada participante debe diligenciar el formulario de inscripción,